Mon avis sur Kitchendaily, et sa livraison de plats cuisinés à domicile

J'ai pu tester récemment et me faire un avis sur Kitchendaily qui propose la livraison de plats cuisinés ou de panier repas (des kits avec tous les ingrédients pour vous permettre de faire la recette) à domicile.

Les repas Kitchendaily, comment ça fonctionne ? 

Le principe est tout simple : vous vous connectez sur le site web de Kitchendaily, vous faites votre choix parmi les 18 plats proposés chaque semaine : 6 paniers repas à cuisiner et 12 plats préparés à réchauffer au micro-ondes. La livraison se fait le samedi matin par camion réfrigéré, via Chronofresh.

Il s'agit d'un abonnement - celui-ci peut être mis en pause quand vous le souhaitez et les prix sont dégressifs selon le nombre de repas commandés (minimum de commande : 6 repas). Il faut compter entre 6 et 9€ le plat.

Il y en a pour tous les goûts : viande, végétariens, sans lactose...et différentes saveurs sont proposées (italienne, asiatique, espagnole...), avec en filigrane toujours la même philosophie : manger des plats de saison, avec un bon apport nutritionnel. Les repas sont d'ailleurs élaborés par une diététicienne en respectant la règle des 20% de protéines, 45% de glucides, 35% de lipides

J'ai choisi pour ma part de me régaler (et de régaler toute la famille) avec les recettes suivantes :

En kits repas à cuisiner : 

- merlan à la sauce romesco et épinard à l'ail

- risotto aux calamars, asperges vertes et basilic

- tarte au chèvre, courgettes et tomates

En plats déjà prêts :

- Conchiglie à la crème et aux pleurotes

- Paëlla au poulet et aux fruits de mer

- Cabillaud, mousseline de fève au basilic, céleri et carotte

- Nouilles Teriyaki aux légumes.

Mes deux gros colis arrivent donc comme convenu, tout est bien organisé en sachets papier, il faut juste prévoir un peu de place dans le réfrigérateur. Comme l'heure du déjeuner approche, je me lance fissa dans ma première recette (chaque recette est annoncée avec un temps de préparation de 35 minutes) : le poisson.

Il n'y a rien de compliqué, tout est bien expliqué, les étapes sont détaillées pas à pas. Verdict : on se régale ! Même ma fille d'un an a tout mangé. La sauce à base d'amandes grillées et de poivrons est originale, délicieuse, c'est sûr on la refera. 

J'ai enchaîné le soir même avec la tarte chèvre / courgette / tomate / basilic, là aussi un grand succès, un bon plat qui sent bien l'été.

Et le lendemain avec le risotto aux asperges et aux calamars, qu'on a tous apprécié.

Quant aux plats préparés, nous les avons mangé le midi, où on a moins de temps pour cuisiner: c'est  délicieux et prêt en deux minutes !

Mon avis sur Kitchendaily

Globalement je suis très satisfaite du concept et le test est concluant.

- Les plats, déjà prêts ou en kits, sont goûtus, les quantités sont bonnes (ni trop, ni trop peu).

- Les temps de préparation sont bien estimés.

- Je vois trois avantages majeurs à Kitchendaily : ne pas avoir à chercher des idées de recettes (je manque souvent d'inspiration !), ne pas avoir à faire les courses (quand on a l'idée, il est rare d'avoir tous les ingrédients sous la main !) et être sûrs de manger équilibré et varié.

- Il y a une bonne variété de plats : j'ai aimé le fait que Kitchendaily pense à tous, avec des plats sans gluten, sans lait, sans viande...bref nos amis végétariens / intolérants ne sont pas exclus.

Les plats tombaient à pic : ils sont arrivés la semaine où mon fils a repris l'école (mais pas la cantine). Le midi, on était en mode rush, j'ai pu lui proposer de bons repas sans passer trois heures à cuisiner.

Quelques bémols : 

- Les livraisons ne se font que le samedi matin. En temps normal, je ne suis pas dispo : soit on en profite pour rendre visite à la famille, se balader avec les enfants, faire du sport...cela oblige à rester à la maison pour attendre le transporteur. Une livraison le lundi personnellement me conviendrait mieux !

- J'avais des manquants dans ma commande. Les recettes, qui sont jointes sous forme de livret, n'étaient pas là, ce n'est pas très gênant car elles sont téléchargeables, mais c'est toujours plus sympa de cuisiner avec un papier imprimé qu'avec un smartphone. Dans le contenu des kits , il me manquait une échalotte, du persil, et un morceau de parmesan. Pas dramatique (j'avais tout cela dans mes placards) mais non plus idéal : avec ce genre de service, c'est important de ne pas avoir d'oublis. Un, ça peut arriver, 4, ça commence à faire beaucoup.

- Je tique aussi un peu sur l'origine des produits : les asperges de Pologne ou le basilic d'Israël quand c'est la pleine saison en France, ça m'ennuie toujours un peu. A côté de cela je dois dire que les produits étaient très frais, plein de saveurs (le basilic en question avait une odeur juste incroyable, à vous mettre l'eau à la bouche juste en ouvrant le sachet). Mais c'est un point qui doit pouvoir être optimisé.

Une suggestion également : il n'y avait pas de bio dans le panier et on mange principalement bio. Ce serait donc plutôt sympa d'avoir une option avec supplément pour avoir le panier version bio !

Conclusion du test de Kitchendaily

Si vous avez une vie plutôt bien remplie comme nous, si une semaine particulièrement chargée s'annonce, si vous avez prévu de recevoir des amis, si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner pour toute la famille, si vous voulez bien manger sans perdre des heures à préparer des repas, je vous conseille d'essayer Kitchendaily !

Si le concept des paniers repas à cuisinier vous tente, rendez-vous sur le site Kitchendaily vous avez -15€ sur la première livraison avec le code AURELIEDAILY et  -40€ sur la 1ère livraison avec engagement de 4 semaines avec le code AURELIEDAILY40